ПП-чебуреки за 15 минут: вкусное решение для любителей легких закусок
Любите чебуреки, но переживаете из-за их калорийности? Не отчаивайтесь! Мы предлагаем вам полезный рецепт чебуреков, которые не только вкусные, но и более легкие.
Ингредиенты:
- тортилья (кукурузная лепешка на воде) — 11 шт.;
- фарш — 350 г;
- вода — 75 г;
- лук — 1 шт.;
- черный молотый перец — 1/5 ч. л.;
- сухой укроп — 1 ч. л.;
- яйцо — 1 шт.;
- соль — по вкусу;
- кунжут — 2 ст. л.
Приготовление:
В глубокой миске соедините фарш с мелко нарезанным луком и укропом, добавьте соль, перец и воду. Хорошо перемешайте все ингредиенты до однородной массы.
На одну половину каждой тортильи выложите столовую ложку начинки. Края лепешки смажьте яйцом и тщательно прижмите, чтобы они хорошо склеились. Повторите процесс с оставшимися тортильями.
Выложите чебуреки на противень, предварительно застеленный пергаментом. Сверху также смажьте их яйцом. Поместите в разогретую до 190 °C духовку и готовьте в течение 15 минут.
Подавайте чебуреки с вашим любимым соусом или просто наслаждайтесь ими в чистом виде. Приятного аппетита!
