Вкусный салат «Вяксялям» с ветчиной и фруктами для любого стола
Думаете, как внести разнообразие в ваше меню? Попробуйте салат «Вяксялям» — это не только вкусное, но и довольно необычное блюдо, которое станет настоящим украшением любого стола.
В состав этого салата входят ветчина, яйца, фрукты и овощи, что создает удивительное сочетание вкусов. Уверены, он понравится всем вашим гостям. Давайте разберемся, как его приготовить.
Ингредиенты:
- 200 г ветчины;
- 3 вареных яйца;
- 1 банка консервированных ананасов;
- 1 большое сладкое яблоко;
- 2−3 стебля сельдерея;
- 1 банка консервированной кукурузы;
- 1 небольшая луковица;
- 3−4 ст. л. майонеза.
Приготовление. Начнем с нарезки ветчины: ее можно порезать тонкими полосками или небольшими кубиками. Яйца очищаем и либо натираем на средней терке, либо нарезаем ножом.
Ананасы достаем из сиропа и нарезаем на кубики. Яблоко очищаем от кожуры и сердцевины, также нарезаем мелкими кусочками. Чтобы яблоко не потемнело, сбрызните его лимонным соком сразу после нарезки.
Сельдерей и лук также нарезаем мелко. Если хотите убрать горечь лука, его можно ошпарить кипятком или замариновать в уксусе на несколько минут.
Теперь смешиваем все подготовленные ингредиенты, добавляем майонез и тщательно перемешиваем. Салат можно подавать сразу, но если дать ему настояться в холодильнике около 30−40 минут, его вкус станет еще более насыщенным.
Приятного аппетита!
