Творожная запеканка без муки и сахара: легкий десерт для всей семьи
Приготовьте полезный десерт без лишних калорий, который станет отличным завтраком для всех.
Творожная запеканка - это один из самых полезных десертов, который можно приготовить. Мы поделимся с вами рецептом, который поможет сделать это блюдо максимально легким для фигуры, исключив муку, сахар и манку.
Ингредиенты:
- творог — 400−500 г;
- сметана (или греческий йогурт) — 100 г;
- яйцо — 3 шт.;
- натуральный подсластитель, например, сироп топинамбура — 50 г;
- соль — ½ ч. л.;
- разрыхлитель — 1 ч. л.;
- кукурузный крахмал — 50 г;
- фрукты или ягоды — для украшения;
- по желанию можно добавить по 2 щепотки ванили и лимонной цедры.
Приготовление:
В глубокой миске объедините творог, сметану, яйца, сироп, а также ванилин и лимонную цедру. Кукурузный крахмал добавляйте в самом конце.
Затем смажьте форму для выпечки растительным маслом без запаха, или используйте сливочное масло.
Перелейте подготовленную массу в форму. При желании можно украсить сверху ягодами или фруктами. Выпекайте запеканку в предварительно разогретой до 180 °C духовке в течение 40−45 минут.
Эта запеканка станет отличным завтраком для всей семьи. Приятного аппетита!
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
