Торт «Домик» без выпечки: простой рецепт для сладкого удовольствия всей семьи
Иногда хочется порадовать близких чем-то сладким, но нет желания долго возиться с выпечкой. В таких случаях на помощь приходит торт «Домик», который не требует запекания.
Ваши родные будут в восторге от этого десерта и, скорее всего, попросят добавки.
Ингредиенты:
- Творог 9% жирности — 400−500 граммов;
- сливочное масло — 150−200 граммов;
- сахар или сахарозаменитель — по вкусу;
- ванильный сахар — по вкусу;
- разноцветный мармелад — 300−400 граммов;
- тертая лимонная цедра — по вкусу;
- какао-порошок — 2−3 столовых ложки;
- печенье квадратной формы — 30 штук.
Приготовление:
Для начала необходимо тщательно взбить размягченное сливочное масло с сахаром и ванильным сахаром. После этого добавляем творог и продолжаем взбивать до получения однородной массы с помощью блендера или миксера.
Далее нарезаем мармелад на мелкие кусочки и добавляем его в творожную массу вместе с лимонной цедрой. Все хорошо перемешиваем.
Теперь разделим полученную массу на две части. В одну из них добавляем какао и снова взбиваем до однородности.
На противень, выстланный пергаментом, выкладываем печенье, формируя прямоугольник размером около пяти сантиметров.
Сначала покрываем печенье творожной массой с какао, затем снова укладываем печенье и накрываем белой творожной массой.
Придаем торту форму треугольника, аккуратно поднимая две длинные стороны прямоугольника и фиксируя их печеньем. Внутри останется белая начинка.
Сверху десерт посыпаем раскрошенным печеньем или кокосовой стружкой. Оставляем торт на столе на один час, а затем помещаем в холодильник на 10−12 часов.
Наслаждаться этим лакомством можно в течение двух дней, как сообщает russianfood.com. Подавайте его в виде треугольных пирожных, нарезанных ножом.
Приятного аппетита!
