Теплый салат с курицей и авокадо: легкое и вкусное блюдо для 8 Марта
Многие хозяйки начинают заранее планировать меню к 8 Марта, стремясь удивить гостей не только вкусом, но и оригинальностью блюд. Мы предлагаем вам отличный вариант — теплый салат с курицей и авокадо, который позволит насладиться едой даже вечером, не беспокоясь о фигуре.
Ингредиенты:
- Куриное филе — 400 г;
- авокадо — 1 шт.;
- помидор — 2 шт.;
- лук — ½ головки;
- твердый сыр — 50−70 г;
- зелень (петрушка, укроп, руккола) — по 2 веточки.
Заправка:
- Лимонный сок — 1 ст. л.;
- оливковое масло — 4 ст. л.;
- соль — по вкусу.
Приготовление:
Начните с нарезки куриного филе на средние кусочки. Обжаривайте их на сильном огне без масла до полной готовности, это займет около 5−7 минут. В конце добавьте нарезанные дольками помидоры, посолите, поперчите и продолжайте жарить еще минуту.
Пока курица готовится, нарежьте авокадо и сыр кубиками, а лук — полукольцами.
В небольшой миске соедините оливковое масло с лимонным соком, добавьте соль и специи по вкусу.
Соберите все ингредиенты в красивой салатнице и подавайте горячим. Не забудьте украсить зеленью и полить заправкой. Приятного аппетита!
