Салат «Невеста»: простой рецепт для праздничного стола с копченой курицей и яйцами
Салаты всегда занимают особое место на праздничном столе, и многие хозяйки предпочитают готовить проверенные временем рецепты. В этом году предлагаем вам попробовать салат «Невеста», который удивит ваших гостей и близких своим великолепным вкусом.
Ингредиенты для приготовления:
- Копченая курица — 150 г;
- Репчатый лук — 0,5 шт.;
- Яйца — 3 шт.;
- Плавленый сыр — 80 г;
- Сахар — 1 ст. л.;
- Уксус — 1 ст. л. (9%);
- Вода — 60 мл;
- Листья салата — 3−4 шт.;
- Картофель — 1 шт.;
- Майонез — 4 ст. л.
Приготовление
Начните с нарезки лука кубиками и поместите его в миску. Залейте водой, добавьте сахар и уксус, затем оставьте мариноваться на 10 минут.
Тем временем нарежьте копченую курицу мелкими кубиками. Отварной картофель и плавленый сыр натрите на средней терке. Листья салата нарвите руками. Яйца также натрите на крупной терке, предварительно разделив их на белки и желтки. Теперь можно переходить к сборке салата.
На дно плоского блюда нанесите тонкий слой майонеза и выложите листья салата. Затем добавьте слой из копченой курицы и снова нанесите сетку из майонеза.
Слейте маринад с лука и выложите его следующим слоем. После этого добавьте картофель и снова сделайте сетку из майонеза.
Далее выложите желтки и снова нанесите майонез. Затем добавьте плавленый сыр, сетку из майонеза и, наконец, белки. Салат готов, и вы можете украсить его по своему вкусу.
Приятного аппетита!
