Салат «Красотка» с грушей и курицей: легкое блюдо без майонеза для 8 Марта
Салат «Красотка» с грушей и курицей — это отличное блюдо для празднования 8 Марта. Он не только выглядит ярко и привлекательно, но и отличается легкостью, так как в его составе нет майонеза, что делает его более полезным для фигуры.
Ингредиенты
- копченая куриная грудка — 300 г;
- пекинская капуста — 1 кочан;
- грецкие орехи — 40 г;
- груша — 1 шт.;
- сыр — 30 г;
- растительное масло — 6 ст. л.;
- лимонный сок — 2 ст. л.;
- горчица — 2 ч. л.;
- соль и перец по вкусу.
Приготовление
Начнем с нарезки копченой грудки на небольшие кубики. Грушу тщательно моем, удаляем семена и также нарезаем кубиками, после чего добавляем к куриному мясу.
Далее убираем жесткую часть пекинской капусты и нарезаем листья. Все это соединяем с мясом и грушей. Грецкие орехи мелко рубим и добавляем в салат.
Теперь приготовим заправку. В отдельной миске смешиваем растительное масло, лимонный сок, соль, перец и горчицу, тщательно перемешиваем. Получившуюся заправку добавляем к салату и хорошо перемешиваем.
На завершающем этапе натираем сыр на терке и посыпаем им салат сверху. Приятного аппетита!
