Салат «Французский»: легкий и свежий для любого стола за 20 минут

Салат «Французский» — это легкое и воздушное блюдо, которое отлично подойдет как для праздничного стола, так и для обычного ужина. Сочетание свежих овощей и яблок порадует вас и ваших близких, а время на его приготовление не займет много.

Ингредиенты:

• 2 яблока;
• 2 свежих моркови;
• 3 куриных яйца;
• 150 г твердого сыра;
• 1 репчатый лук (по желанию);
• 4−5 ст. л. майонеза.

Приготовление: Начните с того, что нарежьте лук тонкими полукольцами и залейте его кипятком на 5 минут, чтобы убрать горечь. После этого слейте воду. Яйца отварите вкрутую, затем очистите и натрите на крупной терке. Морковь и яблоки также очистите от кожуры и натрите на крупной терке. Сыр можно измельчить на мелкой или средней терке.

Соберите салат слоями в следующем порядке: 1 слой — лук; 2 слой — морковь; 3 слой — яблоки; 4 слой — яйца; 5 слой — сыр.

Каждый слой, кроме яблок, следует смазать майонезом. Если вы хотите сделать блюдо более полезным, замените майонез на сметану. После сборки поставьте салат в холодильник на 1−2 часа, чтобы он хорошо пропитался.

Приятного аппетита!