Салат «Африка»: нежное сочетание курицы и киви для праздничного стола
Приготовьте оригинальный салат с курицей и киви, который удивит гостей своим вкусом и видом.
Это интересно > 23 декабря 2025 в 11:15
Салат «Африка» удивляет не только своим оригинальным внешним видом, но и необычным вкусом. Основные ингредиенты — курица и киви — создают гармоничное сочетание, придающее блюду нежность и сочность.
Ингредиенты
Приготовление
Сначала отвариваем яйца и куриное филе. После того как курица остынет, нарезаем ее на небольшие кусочки.
На сервировочной тарелке выкладываем куриное мясо и слегка смазываем его майонезом. Затем мелко нарезаем киви и равномерно распределяем его по курице.
Далее натираем яичные белки на крупной терке и выкладываем их поверх киви, снова добавляя тонкий слой майонеза.
Следующим слоем будет корейская морковь. Сверху натираем сыр и снова смазываем майонезом. Яблоко натираем на крупной терке и выкладываем его следующим слоем, после чего снова добавляем майонез.
На завершающем этапе натираем желтки и посыпаем ими салат. Готовое блюдо ставим в холодильник на 20 минут перед подачей. При желании можно украсить салат кусочками киви. Приятного аппетита!
Ингредиенты
- Куриное филе — 1 шт.;
- Киви — 2 шт.;
- Яблоко — 1 шт.;
- Сыр — 100 гр.;
- Яйца — 3 шт.;
- Морковь по-корейски — 150 гр.;
- Майонез по вкусу.
Приготовление
Сначала отвариваем яйца и куриное филе. После того как курица остынет, нарезаем ее на небольшие кусочки.
На сервировочной тарелке выкладываем куриное мясо и слегка смазываем его майонезом. Затем мелко нарезаем киви и равномерно распределяем его по курице.
Далее натираем яичные белки на крупной терке и выкладываем их поверх киви, снова добавляя тонкий слой майонеза.
Следующим слоем будет корейская морковь. Сверху натираем сыр и снова смазываем майонезом. Яблоко натираем на крупной терке и выкладываем его следующим слоем, после чего снова добавляем майонез.
На завершающем этапе натираем желтки и посыпаем ими салат. Готовое блюдо ставим в холодильник на 20 минут перед подачей. При желании можно украсить салат кусочками киви. Приятного аппетита!
