Рулет из лаваша с курицей и сыром за 20 минут: вкусный перекус для любого случая
Горячие закуски — это отличный выбор, когда хочется насладиться чем-то вкусным, но нет времени на длительное приготовление. Порой самые простые ингредиенты, собранные в удачном сочетании, могут создать поистине аппетитное блюдо, от которого сложно оторваться.
Рулет из лаваша с курицей и сыром — именно такой вариант! Уверяем вас, ваши близкие и гости, попробовав это блюдо хотя бы раз, будут постоянно намекать на его повторение.
Ингредиенты:
- лаваш — 1 шт.;
- куриное филе — 200 г;
- сыр — 100 г;
- сметана — 2 ст. л.;
- чеснок — 1 зубчик;
- зелень — по вкусу;
- соль, перец — по вкусу;
- растительное масло — для жарки.
Подробный рецепт
Начните с нарезки куриного филе на небольшие кусочки. Обжарьте их на сковороде до появления золотистой корочки, не забудьте посолить и поперчить по вкусу.
Сыр натрите на терке, а чеснок мелко нарежьте. Смешайте чеснок со сметаной и рубленой зеленью.
На лаваш нанесите слой чесночно-сметанного соуса, затем добавьте обжаренную курицу и посыпьте сыром.
Сверните лаваш в рулет и обжарьте его с обеих сторон до хрустящей корочки.
Рулет можно подавать целиком или нарезать на порционные кусочки. Он станет отличным вариантом для быстрого перекуса, ужина или даже для праздничного стола. Гости всегда просят добавку, поэтому лучше сразу готовить двойную порцию!
