Развитие овцеводства в Саратовской области: новые инвестиции и проекты
На начало 2026 года в регионе зарегистрировано 410 тысяч голов мелкого рогатого скота. Из этого числа 73,6% составляют хозяйства населения, 21% - крестьянские (фермерские) хозяйства, а 5,4% - сельскохозяйственные организации. Основные породы овец включают ставропольскую, волгоградскую, кавказскую, цигайскую и куйбышевскую.
В производстве баранины участвуют около 200 хозяйств и личных подворий. Среди крупных производителей выделяются ЗАО «Красный партизан», СХПК «Старожуковская», ООО «Агрос», а также ГКФХ Беккиев М. А., ГКФХ Данышев М. У., ГКФХ Желудков Ю. В. и ГКФХ Киришев М. К.
Согласно информации регионального министерства сельского хозяйства, развитие овцеводства в Саратовской области поддерживается реализацией инвестиционных проектов. В частности, ООО «Агрос» строит овцеферму на 5 000 голов, которая будет производить 65 тонн мяса в год. Овцеводство в условиях сухих степей региона рассматривается как перспективное и значимое направление.
