Пуговица в морозильнике: как избежать пищевого отравления при длительном отсутствии

Что общего между холодильником, отъездом и простой швейной пуговицей? На первый взгляд, ничего. Однако, если объединить эти предметы, они могут помочь избежать неприятностей, когда вы покидаете дом на длительное время.

Как пуговица может помочь в холодильнике? Этот маленький предмет станет своеобразным индикатором, который покажет, что происходило в вашем доме в ваше отсутствие. Как это работает?

Представьте, что вы уехали на несколько дней, оставив в морозильной камере и на полках холодильника продукты. Если в это время отключили электричество, то замороженные продукты могут оттаять. А что происходит в основной части холодильника, даже страшно представить.

Когда электричество вернется, продукты снова замерзнут. На первый взгляд, все может показаться в порядке. Но на самом деле, за время разморозки многие продукты, особенно мясо, могут стать небезопасными для употребления и даже представлять риск отравления. И именно пуговица поможет вам выяснить, была ли разморозка.

Чтобы использовать этот метод, возьмите пластиковый стакан с водой и поставьте его в морозильник. Как только вода замерзнет, положите на лед пуговицу и верните стакан обратно в морозильник.

Если электричество отключили, и холодильник разморозился, вода в стакане растает первой, а пуговица утонет. Когда холодильник снова заработает, пуговица останется подо льдом в стакане. Это будет явным признаком того, что продукты внутри могут быть опасны для здоровья.