Проверки продуктов в Саратовской области: 24 тонны не прошли экспертизу
В регионе проведено более 338 тысяч проверок продуктов на безопасность.
Общество > 12 декабря 2025 в 20:42
Региональное управление ветеринарии представило отчет о проведенных проверках продуктов питания за текущий год. Специалисты подчеркивают, что такие мероприятия играют ключевую роль в предотвращении распространения инфекционных заболеваний и обеспечивают надежный санитарный контроль за товарами, поступающими на рынок.
С начала 2025 года лаборатории Саратовской межрайонной станции по борьбе с болезнями животных осуществили 273 436 лабораторных исследований как животноводческой, так и растениеводческой продукции. В результате проверок более 24 тонн товаров были запрещены к продаже из-за несоответствия требованиям безопасности.
В Лысогорском районе за первые 11 месяцев года было проведено свыше двух тысяч проверок. Из них 103 касались сельскохозяйственных животных, 16 — мяса птицы, 15 — рыбы, 495 — молока и молочной продукции, 1 380 — яиц и 11 — меда.
В Энгельсском районе за тот же период было проведено 42 751 экспертиза животноводческой продукции, поступающей на рынки. Всего здесь было выполнено 63 331 лабораторное исследование продуктов животного происхождения и 27 227 — растительного. Среди проверенных товаров — 12 284 туши мяса сельскохозяйственных животных, 10 782 туши птиц, 2 341 партия рыбы, 5 454 образца молока и молочной продукции, 1 301 партия яиц и 395 партий меда.
В результате этих проверок было запрещено к продаже еще 6 130 килограммов продукции.
Таким образом, работа ветеринарной службы остается важной для обеспечения безопасности продуктов питания на потребительском рынке.
С начала 2025 года лаборатории Саратовской межрайонной станции по борьбе с болезнями животных осуществили 273 436 лабораторных исследований как животноводческой, так и растениеводческой продукции. В результате проверок более 24 тонн товаров были запрещены к продаже из-за несоответствия требованиям безопасности.
В Лысогорском районе за первые 11 месяцев года было проведено свыше двух тысяч проверок. Из них 103 касались сельскохозяйственных животных, 16 — мяса птицы, 15 — рыбы, 495 — молока и молочной продукции, 1 380 — яиц и 11 — меда.
Проверки в Энгельсском районе
В Энгельсском районе за тот же период было проведено 42 751 экспертиза животноводческой продукции, поступающей на рынки. Всего здесь было выполнено 63 331 лабораторное исследование продуктов животного происхождения и 27 227 — растительного. Среди проверенных товаров — 12 284 туши мяса сельскохозяйственных животных, 10 782 туши птиц, 2 341 партия рыбы, 5 454 образца молока и молочной продукции, 1 301 партия яиц и 395 партий меда.
В результате этих проверок было запрещено к продаже еще 6 130 килограммов продукции.
Продажа и использование продукции без прохождения ветеринарно-санитарной экспертизы запрещены российским законодательством. Проведение экспертизы — обязательная мера, направленная на защиту здоровья людей и животных, а также предотвращение пищевых отравлений и распространения опасных заболеваний.представитель ведомства
Таким образом, работа ветеринарной службы остается важной для обеспечения безопасности продуктов питания на потребительском рынке.
По материалам Саратов 24
