Проверка растительной продукции в Саратове выявила пестициды в 10 образцах

С начала 2025 года эксперты химико-токсикологического отдела саратовской испытательной лаборатории Всероссийского научно-исследовательского института защиты животных провели анализ 209 проб растительных продуктов на наличие остатков пестицидов. В ходе проверки были исследованы образцы яблок, капусты, кабачков, клубники, зелени и других культур.

По результатам анализов в 10 образцах были выявлены такие пестициды, как гамма-цигалотрин, бентазон, фипронил, лямбда-цигалотрин, циперметрин и тиаметоксам. Эти вещества используются для борьбы с вредителями, болезнями растений и сорняками.

Специалисты лаборатории подчеркивают, что современное сельское хозяйство невозможно без применения пестицидов. Однако важно правильно подбирать препараты в зависимости от культуры и вредителей, а также следить за их качеством.

Нередко его количество не соответствует заявленному, что происходит как по вине производителей, так и из-за неправильного хранения.

специалисты лаборатории

Таким образом, контроль за остатками пестицидов остается актуальной задачей для обеспечения безопасности растительной продукции.