Овсяные оладьи с яблоками за 15 минут — полезный завтрак для худеющих
Овсяные оладьи с яблоками - это не только вкусное, но и полезное блюдо, которое отлично подойдет для завтрака, даже если вы следите за фигурой. Приготовление займет всего 15 минут.
Ингредиенты:
- овсяная мука — 150 г;
- пшеничная мука — 130 г;
- яйца — 3 шт.;
- яблоки — 3 шт.;
- сливочное масло — 30 г;
- молоко — ½ л;
- сахар — 55 г;
- соль — 5 г;
- сухие дрожжи — 4 г;
- растительное масло — для жарки.
Приготовление:
Сначала очистите яблоки от кожуры и натрите их на крупной терке.
На сковороде растопите сливочное масло и обжарьте тертые яблоки на сильном огне до мягкости.
В глубокой миске смешайте овсяную и пшеничную муку, добавьте дрожжи, сахар и соль. Хорошо перемешайте все сухие ингредиенты.
Отделите белки от желтков. Желтки соедините с мучной смесью, затем влейте молоко и добавьте обжаренные яблоки. Замесите тесто.
Белки взбейте с помощью блендера до устойчивой пены и аккуратно введите их в тесто.
Разогрейте сковороду, смазанную растительным маслом, и выпекайте оладьи на среднем огне по две минуты с каждой стороны.
Подавайте оладьи к столу и наслаждайтесь! Приятного аппетита!
