Нежный крем для торта за 4 минуты из 2 ингредиентов, который удивит всех

Домашние торты всегда превосходят магазинные, и это связано с тем, что в них нет ничего лишнего — только свежие и качественные ингредиенты. Ключевую роль в любом рецепте играет крем, который определяет, насколько хорошо пропитаются коржи или бисквит.

Предлагаем вам один из самых простых и вкусных рецептов универсального крема, который готовится всего за 4 минуты. Вам понадобятся всего два ингредиента, чтобы создать восхитительную прослойку для любого торта. Этот крем можно назвать настоящей «неженкой»!

Ингредиенты для торта диаметром 22 см на 3 коржа:

• 750 г сыра маскарпоне;
• 350 г сгущенного молока.

Начинаем с того, что выкладываем маскарпоне в миску и взбиваем его миксером в течение 2 минут. Затем добавляем сгущенное молоко и продолжаем взбивать еще 2 минуты на средних оборотах. И вот, крем готов — проще не придумаешь!

Получившийся крем отличается гладкой текстурой и красивым видом, а также невероятно вкусен и нежный. Он отлично подходит как для прослойки, так и для выравнивания тортов. Если хотите, можете заменить обычное сгущенное молоко на вареное — в этом случае крем приобретет карамельный вкус.