Лимонный пирог за 45 минут: простой рецепт для чая с друзьями
Приготовьте нежный лимонный пирог, который станет отличным дополнением к чаепитию.
Никогда не пробовали лимонный пирог? Это отличный выбор для чаепития — он быстро исчезнет со стола!
Ингредиенты:
- 1 куриное яйцо;
- 120 г сахара;
- 1 лимон;
- 70 г постного масла;
- 200 г молока;
- 240 г пшеничной муки;
- 10 г разрыхлителя;
- по щепотке ванили и соли.
Приготовление:
Начнем с того, что в глубокой миске разбиваем яйцо. К нему добавляем сахар, щепотку соли и немного ванили. Все это тщательно взбиваем венчиком.
После этого вливаем в яичную смесь немного постного масла, а затем добавляем тертую лимонную цедру и сок.
Теперь просеиваем муку и постепенно вводим ее в яичную массу. Не забудьте добавить разрыхлитель, чтобы тесто получилось легким и воздушным.
Форму для выпечки следует выстелить пекарской бумагой и слегка смазать маслом. Переливаем в нее готовое тесто.
Теперь ставим лимонный пирог в предварительно разогретую до 180 °C духовку и выпекаем в течение 45 минут. Приятного аппетита!
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
