Легкий салат с яйцами и зеленью за 10 минут: идеальный перекус для дома и гостей

Этот салат — отличный вариант для легкого перекуса и прекрасно разнообразит ваше меню. Он не только прост в приготовлении, но и очень вкусный.

Всего несколько компонентов, и на вашем столе появится полезное и ароматное блюдо, которое не стыдно предложить гостям или быстро приготовить для себя и близких.

Ингредиенты:

• 4 куриных яйца;
• 1 небольшой пучок зеленого лука;
• 1 небольшой пучок укропа;
• 2 щепотки соли (по вкусу);
• 2 столовые ложки оливкового масла.

Приготовление Сначала отварите яйца до состояния вкрутую. После этого охладите их, залив холодной водой, чтобы облегчить процесс очистки.

Пока яйца остывают, промойте зелень под проточной водой, обсушите и мелко нарежьте. Затем нарежьте очищенные яйца небольшими кубиками.

Смешайте яйца с нарезанной зеленью, добавьте соль и заправьте оливковым маслом. Хорошо перемешайте — ваш салат готов.

Это блюдо можно подавать как самостоятельное, использовать в качестве начинки для бутербродов или как гарнир.

Приятного аппетита!