Конфеты «Чизкейк» за 1 час: простой десерт для новогоднего стола

Перед наступлением Нового года у многих хозяек возникает нехватка времени для приготовления сложных десертов. В таких случаях стоит обратить внимание на простые рецепты. Одним из таких вариантов являются конфеты «Чизкейк», которые по вкусу напоминают классический десерт.

Ингредиенты:

• Творог — 200 г;
• сливочное масло — 50 г;
• печенье «К кофе» — 100 г;
• шоколад — ½ плитки;
• сахарная пудра — 2 столовые ложки;
• грецкие орехи — 30 г.

Для начала, измельчите печенье до состояния крошки, используя скалку или кофемолку, и выложите его в глубокую миску. Затем добавьте к печенью мягкое сливочное масло, творог, орехи и сахарную пудру. Все ингредиенты тщательно взбейте с помощью погружного блендера до получения однородной массы.

После этого сформируйте из творожной смеси небольшие шарики и поместите их в холодильник на 1 час, чтобы они стали более плотными. Затем можно приступить к украшению десерта.

Растопите темный или молочный шоколад на водяной бане и аккуратно обмакните каждую конфету в шоколадную массу. После этого дайте им немного настояться в холодильнике.

Эти конфеты получаются очень вкусными, нежными и с приятной сладостью. Приятного аппетита!