Фаршированные яйца с икрой и сливочным сыром: простая закуска на Новый год

Приготовьте вкусные фаршированные яйца, которые станут ярким акцентом вашего праздничного стола.
29 декабря 2025 в 07:07    Дарья Никифорова Дарья Никифорова
Фаршированные яйца с икрой и сливочным сыром: простая закуска на Новый год

В новогоднюю ночь закуски занимают особое место, и фаршированные яйца — это отличный выбор. Они готовятся быстро, и даже дети могут участвовать в процессе, что делает их приготовление еще более увлекательным.

Предлагаем вам рецепт фаршированных яиц с нежным сливочным сыром и икрой.

Ингредиенты:

  • Яйца — 4 шт.;
  • сливочный сыр «Филадельфия» — 50 гр.;
  • зеленый лук — 2−3 пера;
  • икра лососевая — 4 ст.л.;
  • молотый перец — по вкусу.

Приготовление:

Сначала отварите яйца вкрутую, затем разрежьте их пополам и извлеките желтки.

Разомните желтки вилкой и соедините их со сливочным сыром. Если начинка покажется вам слишком сухой, добавьте немного сметаны или майонеза для улучшения консистенции.

Мелко нарежьте зеленый лук и добавьте его в смесь. Хорошо перемешайте. Затем заполните белки яиц полученной начинкой, сделав небольшое углубление в центре, куда поместите икру.

Приятного аппетита!

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Еще на Журнал Саратов
Популярное