Фаршированные яйца с икрой и сливочным сыром: простая закуска на Новый год
Приготовьте вкусные фаршированные яйца, которые станут ярким акцентом вашего праздничного стола.
В новогоднюю ночь закуски занимают особое место, и фаршированные яйца — это отличный выбор. Они готовятся быстро, и даже дети могут участвовать в процессе, что делает их приготовление еще более увлекательным.
Предлагаем вам рецепт фаршированных яиц с нежным сливочным сыром и икрой.
Ингредиенты:
- Яйца — 4 шт.;
- сливочный сыр «Филадельфия» — 50 гр.;
- зеленый лук — 2−3 пера;
- икра лососевая — 4 ст.л.;
- молотый перец — по вкусу.
Приготовление:
Сначала отварите яйца вкрутую, затем разрежьте их пополам и извлеките желтки.
Разомните желтки вилкой и соедините их со сливочным сыром. Если начинка покажется вам слишком сухой, добавьте немного сметаны или майонеза для улучшения консистенции.
Мелко нарежьте зеленый лук и добавьте его в смесь. Хорошо перемешайте. Затем заполните белки яиц полученной начинкой, сделав небольшое углубление в центре, куда поместите икру.
Приятного аппетита!
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ























